Detail Cantuman
Advanced SearchText
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 97945600307 | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
664.028/Des/t
|
| Penerbit | UI Press : Jakarta., 1998 |
| Deskripsi Fisik |
ix, 637 hlmilus.; 23 cm
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
979-456-003-0
|
| Klasifikasi |
Pangan
|
| Tipe Isi |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain






