Detail Cantuman
Advanced SearchText
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
97945600307 | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
664.028/Des/t
|
Penerbit | UI Press : Jakarta., 1998 |
Deskripsi Fisik |
ix, 637 hlmilus.; 23 cm
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
979-456-003-0
|
Klasifikasi |
Pangan
|
Tipe Isi |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain