ABSTRAK
Konsumsi sayur dan buah yang cukup merupakan salah satu indikator gizi seimbang. Masyarakat Indonesia (60,44%) kurang mengkonsumsi sayur dan buah Kandungan serat pada sayur dan buah sangat berguna bagi tubuh. Pendidikan gizi pada anak usia dini bertujuan untuk membentuk perilaku gizi menjadi lebih baik Upaya untuk meningkatkan pengetahuan gizi dapat dilakukakan dengan media yang tepat, menarik, dan mudah dipahami bagi anak diantaranya permainan wayang Oleh karena itu, perlu untuk melakukan penelitian mengenai pendidikan gizi melalui permainan wayang untuk meningkatkan konsumsi sayur dan buah bagi anak taman kanak-kanak. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pendidikan gizi melalui permainan wayang untuk meningkatkan konsumsi sayur dan buah pada anak taman kanak-kanak (TK) Penelitian ini merupakan pre-eksperimen. one group pre-post test. Analisis data pada penelitian ini menggunakan uji Paired Sample T-test. Subjek penelitian ini adalah anak taman kanak-kanak Mina Muda Kabupaten Kubu Raya berjumlah 33 sesuai dengan total populasi. Teknik pengumpulan pengisian kuesioner langsung, untuk melihat perbedaan konsumsi sayur dan buah Rata-rata konsumsi sayur pada anak taman kanak-kanan sebelum pendidikan gizi 4,64 sesudah pendidikan gizı 10,85. Konsumsi buah pada anak taman kanak-kanak sebelum pendidikan 5,18 sesudah pendidikan mengalami kenaikan menjadi 15,00 Menyatakan bahwa ada perbedaan konsumsi sayur sesudah pendidikan gizi melalui permainan wayang (p-0,000). Terdapat pengaruh signifikan konsumsi buah melalui permaianan wayang (p=0,000) Pendidikan gizi melalui permaianan wayang mampu meningkatkan konsumsi sayur dan buah pada anak taman kanak-kanak dipilih dengan wawancara Kata Kunci : Permainan wayang, Konsumsi sayur, Konsumsi buah Daftar Bacaan 33 (2002-2016) IA