ABSTRAK
PENGARUH EDUKASI GIZI MELALUI MEDIA LEAFLET TERHADAPPENINGKATAN PENGETAHUAN DAN SIKAP SARAPAN PAGIPADA MURID SEKOLAH DASAR NEGERI 09PONTIANAK UTARANurul Hidayah , Ayu Rafiony, S.Gz, MPH ", Didik Hariyadi, S.Gz, M.SI "Poltekkes Kemenkes PontianakPengetahuan gizi memogang peranan penting dalam menentukan derajatkesehatan. edukasi gizi bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan danpemahaman pentingnya sarapan serta diharapkan mampu menerapkan kebiasaansarapan, mengetahui makanan yang baik dikonsumsi pada saat sarapan, sertamengetahui dampak yang ditimbulkan akibat tidak sarapan. Penelitian inidilakukan untuk mengetahui pengaruh edukasi gizi melalui media leaflet terhadappeningkatan pengetahuan, sikap, dan perilaku sarapan pagi pada Siswa di SekolahDasar Negeri 09 Pontianak Utara.Jenis penelitian ini adalah Pre Eksperiment, yaitu penelitian denganmelakukan intervensi (perlakuan) pada subjek penelitian untuk mengetahui hasilperubahannya setelah diperlakukan oleh intervensi tersebut. Analisis data untukuji organoleptik menggunakan uji palred i test.Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh sebelum dan sesudahedukasi gizi melalui media leaflet terhadap peningkatan pengetahuan sarapan pagipada siswa di Sekolah Dasar Negeri 09 Pontianak Utara (nilai p0,000), Adapengaruh sebelum dan sesudah edukasi gizi melalui media leaflet terhadappeningkatan sikap sarapan pagi pada siswa di Sekolah Dasar Negeri 09 PontianakUtara (nilai p 0,000). Saran yang dapat peneliti berikan agar siswa membiasakandiri untuk mengkonsumsi sarapan sehat dan bergizi sebelum berangkat kesekolahKata kunci : Leaflet, Pengetahuan, Sikap, Sarapan Pagi.Keterangan: 1) peneliti, 2) Pembimbing Utama, 3) Pembimbing Pendamping