ABSTRAK
PENGARUH MEDIA KARTU JAJANAN SEHAT PANGAN LOKAL
(KARJAS) TERHADAP PENGETAHUAN DAN PERILAKU
MEMILIH JAJANAN ANAK SDN 19 PONTIANAK UTARA
Trisna Utami Anggraini", Agus Hermansyah", Desi"
Poltekkes Kemenkes Pontianak
email : trisna.utamil897@gmail.com
Usia sekolah adalah usia dimana anak mengalami pertumbuhan dan
perkembangan yang cepat. Pada usia ini anak - anak menghabiskan seperempat
waktu mereka di sekolah, hal ini yang menyebabkan kebiasaan mengkonsumsi
makanan jajanan yang tidak terkendali. Anak-anak lebih tertarik untuk membeli
makanan yang memiliki rasa yang enak dan warna yang menarik. Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kartu Jajanan Sehat Pangan Lokal
terhadap pengetahuan serta perilaku memilih jajanan pada siswa SDN 19
Pontianak Utara.
Penclitian ini adalah penelitian pre experimental dengan one group prelest
postest design. Sampel penelitian berjumlah 33 responden dan dipilih secara
random, sampel yang siswa kelas IV dan V SDN 19 Pontianak Utara. Dalam
penelitian ini intervensi dilakukan selama 21 hari terhitung mulai Juni – Agustus
2019. Pengetahuan dan perilaku memilih jajanan responden diukur menggunakan
kuesioner.
Berdasarkan uji statistik paired t-test menunjukkan bahwa ada perbedaan nilai
pengetahuan pada siswa SDN 19 Pontianak Utara sebelum dan sesudah diberikan
edukasi gizi dengan Kartu Jajanan Sehat Pangan Lokal (p-0,000)