Gambaran pengetahuan tentang HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dan Boraks pada proses pembuatan kerupuk basah di Kelurahan Kedamin, Kecamatan Putussibau Selatan tahun 2014. Lumai, Kalitus Hardian Pontianak :

6 1 50 Gambaran pengetahuan tentang HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) dan Boraks pada proses pembuatan kerupuk basah di Kelurahan Kedamin, Kecamatan Putussibau Selatan tahun 2014. Lumai, Kalitus Hardian Pontianak : Poltekkes Kemenkes Pontianak, 2015. 48 Hal KALISTUS HARDIAN LUMAI Primary Author mixed material Pontianak Poltekkes Kemenkes Pontianak 2015 440.jpg.jpg EFEKTIFITAS KEMBANG SEPATU ( Hibiscu rosa- sinesis.I) DAN KURKUMIN DALAM PEMERIKSAAN KANDUNGAN BORAKS PADA BAKSO DI PONTIANAK UTARA TAHUN 2016 EDI PURNAMA Primary Author mixed material Pontianak Poltekkes Kemenkes Pontianak 2016 Gambaran Penggunaan Zat Pengawet Boraks Dan Formalin Pada Pangan Jajanan Bakso Pentol Di Wilayah Pontianak Barat PUTRI ARGA MANURUNG Primary Author mixed material PONTANAK Poltekkes Kemenkes Pontianak 2017 Gambaran Tingkat Pengetahuan Pedagang Bakso Tentang Boraks Dan Analisis Kandunagn Boraks Pada Bakso Di Pontianak Timur AULIYA MARDHIAH PRAMAISYANI Primary Author mixed material PONTANAK Poltekkes Kemenkes Pontianak 2017 Karakteristik Dan Uji Boraks Pada Bakso Yang Dijual Pedagang Di Kecamatan Pontianak Barat ANDI LAJUARDI Primary Author mixed material PONTANAK Poltekkes Kemenkes Pontianak 2017 Karakteristik_Dan_Uji_Boraks_Pada_Bakso.jpg.jpg STUDI KANDUNGAN BORAKS PADA KERUPUK IKAN DAN UDANG YANG DIPERDAGANGKAN DI PASAR KOTA PONTIANAK TAHUN 2006 ENI OKTARIA Primary Author mixed material STUDI_KANDUNGAN_BORAKS_PADA_KERUPUK_IKAN_DAN_UDANG_YANG_DIPERDAGANGKAN_DI_PASAR_KOTA_PONTIANAK_TAHUN