Koleksi

Advanced Search

EFEKTIFITAS PENAMBAHAN ASAM JAWA DALAM MEMPERTAHANKAN KESEGARAN IKAN GEMBUNG PADA PROSES PENGAWETAN DINGIN

Detail CantumanXML DetailCite

PEMANFAATAN LIDAH BUAYA ( ALOE VERA ) TERHADAP MUTU TAHU SELAMA PERENDAMAN DI KOTA PONTIANAK

Detail CantumanXML DetailCite

EFEKTIVITAS KONSENTRASI GARAM DAPUR DALAM PERENDAMAN TAHU TERHADAP DAYA AWET TAHU TAHUN 2015

Detail CantumanXML DetailCite

PEMANFAATAN JERAMI PADI ( Oryza Sativa ) SEBAGAI PENGAWET ALTERNATIF PENGGANTI FORMALIN PADA TAHU DI KOTA PONTIANAK

Detail CantumanXML DetailCite

Pemanfaatan Kulit Jeruk Sambal (Citrus amblycarpa) Sebagai Pengawet Alami Pada Tahu Di Kota Pontianak

Detail CantumanXML DetailCite

Konsentrasi Efektif Ketumbar (Coriandrum Sativum) Sebagai Alternatif Pengawet Alami Pada Ikan Nila (Oreochromis Nilaticus) Segar (Studi Fisik)

Detail CantumanXML DetailCite

Pemanfaatan Asap Cair (Liqiud Smoke) Sebagai Pengawet Alami Pada Udang (Litopenaeus Vannamei) Study Bentuk Fisik

Detail CantumanXML DetailCite

Efektifitas Konsentrasi Larutan Kunyit (Curcuma Domestica Val) Sebagai Bahan Pengawet Alami Pada Pembuatan Tahu Di Pabrik Tahu Siantan Hulu Pontianak Utara

Detail CantumanXML DetailCite

Pemanfaatan Cengkeh (Syzygium aromaticum) Sebagai Pengawet Tahu Putih (Studi Bentuk Fisik)

Detail CantumanXML DetailCite

Kajian Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa) Sebagai Detektor Formalin Pada Tahu

Detail CantumanXML DetailCite
Pemanfaatan Campuran Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda citrifolia lignosae) Dan Ekstrak Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllyfollius Roxb) Sebagai Pengawet Alami Udang Jerbung (Fenneropenaeus merguiensis deMan)

Pemanfaatan Campuran Ekstrak Daun Mengkudu (Morinda citrifolia lignosae) Dan Ekstrak Daun Pandan Wangi (Pandanus amaryllyfollius Roxb) Sebagai Pengawet Alami Udang Jerbung (Fenneropenaeus merguiensis deMan)

Detail CantumanXML DetailCite

Pemanfaatan Batang Kecombrang (Etlingera elatior) Sebagai Bahan Pengawet Alami Pada Udang Dogol (Metapenaeus monoceros Fab)

Detail CantumanXML DetailCite
Pemanfaatan Larutan Bawang Putih Tunggal (Allivum sativum L) Sebagai Pengawet Alami Pada Tahu

Pemanfaatan Larutan Bawang Putih Tunggal (Allivum sativum L) Sebagai Pengawet Alami Pada Tahu

Detail CantumanXML DetailCite
Pemanfaatan Bunga Cengkeh (Syzyghum Aromaticum) Sebagai Pengawet Ikan Kembung (Bentuk Fisik)

Pemanfaatan Bunga Cengkeh (Syzyghum Aromaticum) Sebagai Pengawet Ikan Kembung (Bentuk Fisik)

Detail CantumanXML DetailCite
TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN PANGAN

TEKNOLOGI PENGOLAHAN DAN PENGAWETAN PANGAN

Detail CantumanXML DetailCite
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN

TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN

Detail CantumanXML DetailCite
PERBEDAAN PERLAKUAN IKAN KEMBUNG SEGAR PADA PROSES PENGAWETAN DINGIN DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN MIKROORGANISME

PERBEDAAN PERLAKUAN IKAN KEMBUNG SEGAR PADA PROSES PENGAWETAN DINGIN DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN MIKROORGANISME

Detail CantumanXML DetailCite

CARA UJI BAHAN TAMBAHAN MAKANAN BAHAN PENGAWET

Detail CantumanXML DetailCite

Hasil Pencarian

Ditemukan 18 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "PENGAWET"
Permintaan membutuhkan 0.13037 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Informasi

Akses Katalog Publik Daring - Gunakan fasilitas pencarian untuk mempercepat penemuan data katalog